Octubre es un mes clave para el huerto, tanto en el hemisferio norte como en el sur. Con temperaturas que cambian y días que se acortan o se alargan, según dónde vivas, es momento de organizar bien las tareas y aprovechar al máximo cada rincón de tu huerto.
Aquí te cuento qué plantar en octubre, qué cuidados darles y cómo organizarte, basándome en un estudio y en manuales de huerto sostenibles y caseros.
Cultivos que funcionan todo el año
Acelgas, lechugas (primavera: mantecosa, iceberg y romana otoño: iceberg, Batavia y escarola o rizada), espinacas, apio, cebolla, perejil, puerro, zanahoria y brócoli.
Fuentes: hydroenv.com.mx, fitohobby.com y unhuertomas.com
Qué plantar en octubre en el hemisferio norte
Lista de tareas para la huerta de octubre
Fuente: YouTube-La Huerta de Iván
1. Regar con menos frecuencia y recolectar agua de las lluvias
Con las bajadas de temperatura y menos horas de sol, el agua se evapora más lentamente. Octubre además suele traer lluvias, así que si tienes un huerto grande, aprovecha para recolectarla con algún sistema casero.
2. Abonado de frutales
Después del verano, los frutales necesitan recuperar nutrientes. Los mejores abonos son naturales, de liberación lenta y con microorganismos beneficiosos que mejoran la resistencia a plagas y enfermedades.
3. Recolecta de hojas y material orgánico para hacer acolchado
El acolchado protege la tierra del sol, mantiene la humedad, regula la temperatura y aporta nutrientes a largo plazo.
4. Aplicar tratamientos anti hongos y enfermedades
En zonas donde octubre combina lluvias con días soleados, los hongos proliferan rápido. Es mejor prevenir con tratamientos naturales.
5. Planifica el huerto
Es el momento ideal para pensar la rotación de cultivos, las fechas de siembra y qué hortalizas cultivar en los próximos meses.
Qué sembrar en octubre
Fuentes: YouTube-La Huerta de Iván y Diario Madrid – Ficha otoño/invierno
1. Canónigos
Deja las semillas en remojo la noche anterior para mejorar la germinación. Prefieren semisombra y humedad constante. Se asocian bien con repollo, zanahoria, rabanito, lechuga y espinaca.
2. Rabanito
Crece rápido y agradece suelos con humedad regular. Sembrar a chorrillo y aclarar cuando tengan 4 hojas. Asociaciones: espinaca, guisante, lechuga, ajo y zanahoria.
3. Nabo
El nabo necesita un suelo suelto y rico en nutrientes con un riego constante sin encharcado, ya que la sequía y el exceso de agua lo agrietan o hacen fibroso. Necesita buena iluminación en semisombra. Cosecha los nabos cuando estén jóvenes para asegurar una carne firme y sabrosa.
Fuente: mapa.gob.es
4. Rúcula
Resistente y fácil, se adapta a casi cualquier suelo, aunque prefiere los ricos en materia orgánica. Exige riegos frecuentes sin encharcar. Buena asociación con lechuga, escarola y remolacha.
5. Guisantes
Se siembran a golpes y resisten bien el frío. Prefieren suelos mullidos y frescos. Necesitan agua especialmente al abrir flores y formar frutos.
6. Ajos
Elige cabezas de siembra, entierra los dientes con la punta hacia arriba a unos 5 cm. Apenas necesitan riego si llueve. Les va bien asociarse con lechugas, zanahorias, coles y fresas.
7. Habas
Se adaptan a muchos suelos, excepto los duros y secos. Necesitan riego moderado y frecuente, evitando exceso en floración porque puede hacer caer la flor.
8. Coles
Necesita pleno sol, un riego cuando se seque la tierra y un suelo fértil y drenante. Las suelen atacar pulgones, gusanos y caracoles.
Fuente: compo.es
Cultivos de aromáticas y flores en el huerto de octubre — qué plantar en octubre
Fuente: fitohobby.com
Aromáticas — qué plantar en octubre
El perejil es el más común en esta época. Según los manuales, las aromáticas en general son poco exigentes y atraen insectos beneficiosos que ayudan contra plagas.
Flores — qué plantar en octubre
Puedes sembrar caléndula, clavel, espuela de caballero y margarita. Además de dar color, atraen polinizadores y depredadores naturales del pulgón.
Qué plantar en octubre en el hemisferio sur
Lista de tareas para la huerta de octubre
Fuente: YouTube-La Huerta de Iván
1. Preparar semilleros de temporada
Es el momento de iniciar cultivos de temporada en almácigos.
2. Hacer trasplantes definitivos
Si no hay riesgo de helada, se pueden trasplantar tomates u otras hortalizas a tierra.
3. Aumento progresivo del riego
El calor acelera la evaporación. Sistemas como el goteo o las macetas de barro enterradas funcionan muy bien.
4. Aportar abono o fertilizante a las plantas
Un fertilizante casero útil es la infusión de piel de cebolla y agua, aumenta la resistencia y vigorosidad de las raíces.
5. Prevenir las plagas
Con el calor, insectos como pulgones pueden aumentar rápido. Lo ideal es usar insecticidas caseros o técnicas y métodos físicos.
6. Control de hierbas competidoras
Las “malas hierbas” compiten por agua y nutrientes de tus cultivos .Se pueden aprovechar los restos de poda como acolchado o compost.
Qué sembrar en octubre
Fuentes: YouTube-La Huerta de Iván, uv.mx y web.ua.es
1. Maíz
El maíz es exigente en nutrientes, agua y sol. Asegúrate de que nunca le falte nada, sino no harás una buena cosecha. Es recomendable aplicar un aporcado a la planta, esto consiste en arrimar la tierra al tallo principal para fortalecer su anclaje al suelo y mejorar la absorción de agua.
Fuente: rkd.es
2. Melón
Necesita, como mínimo, 6 horas de luz solar directa al día. El melón prefiere un suelo arenoso y rico en materia orgánica. Para el riego, simplemente asegúrate que el suelo este siempre húmedo. Vigila la presencia de la mosca blanca y la araña roja.
Fuente: YouTube-El huerto Familiar
3. Tomate
Muy exigente en agua, nutrientes y sol. Necesita tutores y poda de brotes secundarios. Sufre mildiu, virus y plagas como araña roja o mosca blanca.
4. Pimiento
También exigente en nutrientes, agua y sol. Para huertos pequeños, el pimiento de padrón es ideal. Puede sufrir pulgón y araña roja.
5. Pepino
Exige mucho riego y sol. Se adapta bien a recipientes si tiene soporte para trepar. Los frutos deben cosecharse verdes, porque si maduran se amargan.
6. Calabaza
Prefiere suelos ligeros, bien drenados y ricos en materia orgánica, siempre en pleno sol. El riego debe ser regular, sobre todo cuando se forman los frutos, evitando encharcar para no dañar las raíces. Es propensa a hongos como mildiu y oídio, así como a plagas de pulgones y ácaros
Fuente: planetahuerto.es
7. Sandía
Necesita pleno sol y suelos fértiles, mullidos y bien drenados, además de temperaturas cálidas para un buen desarrollo. El riego debe ser constante, preferiblemente por goteo, evitando mojar las hojas para prevenir enfermedades; se recomienda reducirlo cuando los frutos maduran para evitar rajaduras. Puede verse afectada por oídio, que se controla aplicando azufre en polvo, y requiere asegurar una buena polinización, que puede apoyarse de forma manual en caso necesario.
Fuente: fervalle.com
8. Fresas
Plantas plurianuales que se reproducen por estolones. Pueden trasplantarse en otoño/invierno y fructifican en primavera y verano.
9. Papa o patata
A la papa hay que proporcionarle luz solar abundante, un riego constante sin encharcar el suelo, y nutrientes con abono orgánico y un abonado de fondo con fertilizantes como el fósforo y el potasio. También es fundamental el aporcado (cubrir los tallos con tierra) para proteger los tubérculos de la luz y promover su crecimiento.
Fuente: YouTube-Sembrando un País
10. Berenjena
Necesita mucho sol, agua y nutrientes. El fruto debe cosecharse antes de madurar del todo. Es sensible al frío y puede sufrir pulgón, araña roja y orugas.
Cultivos de aromáticas y flores en el huerto de octubre
Fuentes: fitohobby.com y YouTube-La Huerta de Iván
Aromáticas
Rúcula, albahaca, cilantro, manzanilla, lavanda, orégano, romero y tomillo. Son poco exigentes y ayudan a controlar plagas atrayendo insectos beneficiosos.
Flores
Amapola, caléndula, clavel, cosmos, espuela de caballero, geranio, girasol, margarita y pensamiento. Además de belleza, favorecen la biodiversidad del huerto.
Bibliografía
La Huerta de Iván – QUE SEMBRAR en OCTUBRE (Calendario de Siembra) + TAREAS | La Huerta de Iván
hydroenv.com.mx – Calendario de siembra en México
diario.madrid.es – Cultivos de otoño-invierno
fitohobby.com – CALENDARIO-SIEMBRA_FITO